肉菜流通可追溯 市民买菜更放心

连日来，市商务局在全市范围内开展“2023年南宁市肉菜流通追溯体系”宣传活动，以互动、科普等形式走进社区、超市、农贸市场，并采用线上线下相结合的宣传方式，向市民大力宣传追溯工作的措施、效果和意义，以及肉菜流通追溯体系阶段性建设情况，持续提升肉菜流通追溯体系的知晓度、使用度，努力培育市民追溯理念，赢得较好的社会反响。

12月16日，在Olé南宁万象城店，一场生动有趣的“肉菜追溯市民体验日”活动吸引了不少市民热情参与。活动由市商务局联合超市共同开展，邀请10组亲子家庭现场参与体验，将肉菜追溯的科普知识融入有奖问答、闯关打卡及互动有礼等游戏中，让市民在娱乐过程中增长知识。

“肉菜流通追溯体系的建设，需要广大消费者的参与，同时也需要商户的支持。”Olé南宁万象城店副总经理曹颖杰表示，“建立肉菜流通追溯体系之后，超市不断加大内部自查力度，不仅在验收商品时查验票证更加严谨，筛选供应商也更加谨慎，努力为顾客提供更安全的食品和更好的购物体验。”

据统计，开展“2023年南宁市肉菜流通追溯体系”宣传活动以来，市商务局通过线上线下相结合、主流媒体和新媒体矩阵共同宣传的形式，开展了4场线下科普及体验活动，发放宣传折页、定制环保袋等近2000册（件）；微博开设“2023南宁市肉菜追溯”话题，阅读量达14.2万人次；活动短视频等在微博、抖音、微信视频号同步推出，曝光量达131万人次，多家主流媒体对活动进行了深入采访和专题报道。活动期间，各种形式的宣传受到广泛欢迎，营造出良好的“人人了解追溯、人人参与追溯”的市场环境和社会氛围，不仅提高了公众对肉菜流通追溯体系的认知度和参与度，也为推动食品安全工作打下了坚实基础。

据了解，肉菜流通追溯体系通过采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究。肉菜流通追溯体系建设是强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施，也是保障食品质量安全的重要防线。南宁市于2012年被列为全国肉菜流通追溯体系建设第三批试点城市。截至目前，全市追溯节点已扩充至314个，其中，批发市场3个、屠宰场7个、农贸市场101个、超市58个、学校食堂44个、餐饮单位78个、配送中心7个、肉品专卖店16个，实现了市区机械化屠宰企业全覆盖。